インフォメーション

2011-12-12 17:27:00

とれたての新米と名水(大慈清水)で仕込み、搾りたてを瓶詰した「生酒」です。

濃厚な旨みとコクが味わえる年に一度のお酒です!

一杯 700円

 


2011-11-26 17:48:00

いよいよ新酒の登場です!!

原料米:富山県産五百万石

精米歩合:60%

酵母:三重MK1

酸度:1.5

アミノ酸度:0.9

アルコール度:16.5度

一杯 850円


2011-10-05 15:16:00

ほんのりと上品な甘みが絶品です!

原料米:岡山産雄町

精米歩合:50%

酵母:自社保存9号

日本酒度:±0

酸度:1.7

アミノ酸度:1.4

アルコール度数:16度

一杯  900円



2011-09-09 18:19:00

熟れた甘みと滑らかな切れ味をお楽しみ下さい!

原料米:伊賀産山田錦

精米歩合:50%

酵母:自社保存9号

日本酒度:±0

酸度:1.6

アミノ酸度:1.4

アルコール度数:16度

一杯  900円


2011-08-11 18:22:00

原料米:広島県産千本錦

精米歩合:55%

酵母:自社保存9号

日本酒度:±0

酸度:1.6

アミノ酸度:1.1

アルコール度数:16度

フルーティーながらバランスのいい呑み口!

一杯 900円