インフォメーション

2012-09-10 17:54:00

原料米:千本錦:八反錦

精米歩合:60%

酵母:自社保存9号

日本酒度:+1

酸度:1.7

アミノ酸度:1.2

アルコール度数:16度

一杯 900円


2012-07-30 18:05:00

原料米:富山産五百万石:三重県産山田錦

精米歩合:60%

酵母:自社保存9号

日本酒度:±0

酸度:1.7

アミノ酸度:1.4

アルコール度数:16度

一杯 850円

 


2012-07-09 18:28:00

而今の最高傑作 大吟醸火入れ!

全国新酒鑑評会 金賞受賞!!

 

原料米:伊賀産山田錦

精米歩合:40%

酵母:自社保存9号

日本酒度:+5

酸度:1.3

アミノ酸度:1.1

アルコール度数:17度

一杯 1,800円



2012-07-06 18:12:00

「白い米と水から成る一番旨い酒」という意味でつけられた名前です。

秋田酒こまち100%

精米歩合:50%

アルコール度:16度

非常に芳醇で旨みのある純米吟醸です!

一杯 950円


2012-06-21 17:46:00

原料米:岡山県産雄町

精米歩合:50%

酵母:自社保存9号

日本酒度:±0

酸度:1.7

アミノ酸度:1.4

アルコール度数:16度

一杯 950円


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