而今初の兵庫県産愛山を原料とした酒。

さっぱりとした味わいの中にもまろやかな香りと呑み口が際立つ銘品！

原料米：兵庫県産愛山

精米歩合：５０％

自社保存９号酵母使用

日本酒度：±０

酸度：１．６

アミノ酸土：１．３

アルコール度：１６度

一杯　　　1,200円

ぬる燗もよし、熱燗もよし、旨い辛口を揃えました！

・あさ開　水神　純米大辛口　（岩手県）　               　日本酒度：+１０　　　　　　　650円

・春鹿　　純米酒　　超辛口　 （奈良県）               　　日本酒度：+１２　　　　　　　800円

・くどき上手　辛口純吟　　　　（山形県）   　            　日本酒度：+１０　　　　　　　950円